พืชทุกชนิดเป็นสิ่งมีชีวิตที่ประกอบด้วยเนื้อเยื่อ (tissue) โดยเนื้อเยื่อเกิดจากการที่เซลล์ต่างๆ มาอยู่และทำงานร่วมกันเพื่อให้ดำรงอยู่ได้ ซึ่งเซลล์ที่มาประกอบมีลักษณะแตกต่างกันออกไป แต่มีลักษณะร่วมที่สำคัญประการหนึ่งของเซลล์พืชคือ การมีผนังเซลล์ (cell wall) ที่เป็นกรอบล้อมอยู่รอบนอกและให้ความแข็งแรงต่อโครงสร้างเซลล์พืช

ผนังเซลล์ก็จะมีการพัฒนาและมีสารมาพอกผนังเซลล์ ประกอบด้วย 

1. มิดเดิลลาเมลลา (middle lamella) ชั้นนี้เกิดขึ้นในช่วงแรกของการแบ่งเซลล์ มีสารพวกเพคติน (pectin) ที่อยู่ในรูปแคลเซียมเพคเตต (calcium pectate) และ แมกนีเซียมเพคเตด (magnesium pectate) มาสะสม

2. ผนังเซลล์ปฐมภูมิ (primary cell wall) อยู่ด้านนอกสุด เกิดขึ้นเมื่อเซลล์กำลังเจริญเติบโต ซึ่งมีองค์ประกอบสำคัญ เป็นเซลลูโลส (cellulose) เฮมิเซลลูโลส (hemicellulose) เพคติน และไกลโคโปรตีน 

3. ผนังเซลล์ทุติยภูมิ (secondary cell wall) เป็นผนังเซลล์ชั้นในสุด สร้างขึ้นหลังจากเซลล์หยุดขยายขนาดแล้ว มีสาร  ที่เป็นองค์ประกอบสำคัญ คือ ลิกนิน (lignin) คิวติน (cutin) ซูเบอริน (suberin) ซึ่งเป็นสารที่เพิ่มความแข็งแรง